Машини для консервуванняє необхідними компонентами у галузі харчових продуктів, оскільки вони допомагають зберігати якість певного продукту у банці. Коли вони використовуються для упаковки їжі, ці машини потребують регулярної очистки та обслуговування, щоб продовжувати правильно функціонувати і уникнути забруднення. Ось кілька порад, які допоможуть вам при чистці та обслуговуванні ваших машин для консервування.
Встановіть режим очистки
Щоб ваші машини для консервування служили довго, важливо мати систематичний графік очистки. Машини для консервування - це нежні пристрої, яким потрібна правильна очистка щодня, а в більшості випадків очистка повинна проводитися у тих місцях, які безпосередньо контактують з їжею, такі як шланги, розливні горлышка та наповнювальні камери. Усі чистечні засоби, які ви використовуєте, мають бути безпечними для їжі. Зростання бактерій можна… запобігти. Крім того, раз на тиждень або місяць необхідно тщательно почистити важко досяжні місця і механічні частини, замість просто протирки.
Перевіряйте витримку і зношування
Регулярні перевірки повинні допомогти визначити, чи є щось непорядкове у консервувальних машинах, наприклад, наявність зношування через експлуатацію; потрібно перевірити стан ременів, манеток та прокладок серед інших компонентів. У разі, якщо будь-який з компонентів занадто витертый, його слід замінити новим, оскільки це допоможе обмежити шкоду, яку машина може отримати у майбутньому; все ж таки раннє техобслуговування зазвичай підвищує загальну ефективність пристрою.
Смазочні рухомі частини
Щоб зберігати консервувальні машини в робочому стані, дуже необхідно смазувати всі рухомі частини. Також необхідно використовувати відповідні смазуючі речовини за специфікацією виробника, і всі підшипники, зубчаті колеса та будь-які інші рухомі складові частини повинні бути заправлені густою смазкою. Встановлення системи смазування, спрямованої на зменшення тертя, обмежить механічні невдачі у довгий термін.
Калібрування та налаштування
Машини для фасування також необхідно калібрувати: З метою підтримки машини на оптимальному рівні продуктивності, консервувальні машини повинні бути калібровані та налаштовані в регулярних інтервалах. Пломбувальні колпачки забезпечують правильний рівень наповнення, а також механізми пломбування знаходяться в ідеальному стані. Калібрування не тільки покращує якість продукту, але й економить втрати завдяки меншій кількості банок, які пломбуються з недостатньою наповненістю.
Навчання операторів
Правильне навчання операторів призводить до ефективного поточного використання та технічного обслуговування консервувальних машин. Для всього персоналу, що працює з консервувальними машинами, необхідно зрозуміння необхідності регулярної очистки та інших процесів обслуговування. Корисно проводити ці сесії навчання час від часу, що принесе користь операторам машин у майбутньому, оскільки це також спробує запобігти цим небажаним інцидентам.
Для кращої продуктивності та безпеки оператори повинні підтримувати консервувальне обладнання, чистячи, смазуючи й регулярно перевіряючи його, а також навчати осіб, які його експлуатують. Впровадження цих порад збільшить продуктивність та тривалість життя вашого обладнання. Якщо вам потрібні консервувальні машини високої якості та надійні послуги після продажу, то COMARK має пропозиції для вас. Машини, розроблені COMARK, легкі у обслуговуванні та показують винятковий результат.
EN