makinang pangkonservaay isa sa mga pangunahing aparato na matatagpuan sa industriya ng pagkain at itinatayo para malagyan ng laman ang mga walang laman na konteynero ng mga produktong pinalilibangan, isara sila at pagkatapos ay gawin ang mga nilalaman sa loob malinis ng mikrobyo. Ang teknikong ito ay nagpapabilis ng oras ng pagtutubos para sa karamihan sa madadalang laman dahil ito ay nagbabala sa kanila mula makamalian. Sa mga dahiling ito, dapat sundin ang mga maquina para sa lata gamit ang regular na serbisyo at operasyon.
Struktura ng mga Maquina para sa Lata
Mayroong ilang bahagi ang mga maquina para sa lata kabilang ang filler, seamer, conveyor system at sterilizer. Ang filler ay isang maquina na naglalagay ng mga bagay sa loob ng mga lata na may ekwenteng seamer at siyang nagpapatigas ng mga lata nang wasto. Nag-aalok ang sistema ng conveyor sa paggalaw ng mga lata sa loob ng maquina at ang isang sterilizer ay tumutulong sa pagsige ng produkto upang alisin ang mga bakterya na maaaring magdulot ng epekto sa oras ng pagtutubos.
Mga Prosedura sa Operasyon
Kapag nag-uugnay sa isang maquina para sa lata, kinakailangang sundin ang mga proseso na ito:
Handaing ang Kagamitan: Dapat malinis ang lahat ng mga parte at kumpatible upang gamitin o ilagay kasama. Hanapin ang anumang kapansin-pansin na mga defektong tulad ng pagkasira sa pamamagitan ng paggamit.
I-load ang Produkto: Ilalagay ang produkto para sa canning sa loob ng hopper upang ma-full.
Simulan ang Makina: I- open ang makina at dapat ito ay umabot sa kinakailangang bilis ng operasyon at trabaho.
Monitorean ang Proseso: Dapat intindihin ang mga proseso ng pagsasala, pagsisiyasat, at pagsterilize sa mga aspetong tulad ng paggising, pagsasaklop, at pagsasain.
I-shut down nang Ligtas: Pagkatapos ng mga operasyon ng canning, i-off ang makina at kuhaan ang mga tapos na produkto.
Mga Tip sa Pangangalaga
Upang siguraduhing mababa ang antas ng buhay at epektibidad ng mga makina para sa canning na iyong may-ari, kinakailangan ang regular na mga prosedurang nauugnay dito. Narito ang ilang patnubay:
Paghuhusay araw-araw: Pagkatapos ng bawat paggamit, siguraduhing malinis ang lahat ng mga bahagi at seksyon ng makina upang maiwasan ang anomang residue na magkakasakit.
Paglilimas: Ang mga nagagalaw na parte ay dapat limutan kung posible upang mapabilis ang mabuting operasyon nito.
Inspeksyon: Pagyabong sa trabaho ng lahat ng mga belt, seal at iba pang komponente sa pamamagitan ng inspeksiyon nito regula para sa mga kahinaan o pinsala.
Kalibrasyon: Dapat maaaring kalibrar ang makina sa mga itinakdang panahon upang panatilihing maaaring mag filing at sealing.
Kapag hinahanap mo ang handa at maikling suportang makinarya ng pagbubungkal, gawing partner ang COMARK. Ang malawak na pilihan ng modernong makinarya na inofer ay nakakasagot sa lahat ng maaaring kailangan ng industriya ng pagproseso ng pagkain ngayon.
TL