Консервные машины являются важными компонентами в пищевой промышленности, поскольку они помогают сохранить качество определенного продукта в банке. При использовании в упаковке пищевых продуктов эти машины требуют регулярной очистки и обслуживания для продолжения правильной работы и предотвращения загрязнения. Вот несколько советов, которые помогут вам в очистке и обслуживании ваших машин для консервирования.
Установите режим уборки
Чтобы ваши консервные машины прослужили долго, важно иметь систематический график очистки. Консервные машины — это деликатные устройства, которые требуют ежедневной надлежащей очистки, и в большинстве случаев очистка должна проводиться в областях, которые напрямую контактируют с продуктами питания, таких как шланги, насадки и камеры наполнения. Все используемые вами чистящие средства должны быть безопасны для продуктов питания. Рост бактерий можно было бы… предотвратить. Кроме того, в течение недели или месяца, пока труднодоступные места и механическая часть не будут полностью очищены, тщательная очистка может быть обязательной, а не просто протирание.
Обращайте внимание на износ
Регулярные проверки должны быть способны определить, есть ли что-то неладное в консервных машинах, например, наличие износа из-за использования; состояние ремней, уплотнений и прокладок среди других компонентов должно быть проверено. В случае, если какой-либо из компонентов слишком изношен, его следует заменить новым, так как это поможет ограничить ущерб, который машина может получить в будущем; в конце концов, своевременное обслуживание, как правило, повышает общую эффективность устройства.
Смазка движущихся частей
Для того чтобы консервные машины работали правильно, крайне необходимо смазывать все движущиеся части. Также необходимо использовать соответствующие смазочные материалы в соответствии со спецификацией производителя, а все подшипники, шестерни и любые другие движущиеся составные части должны иметь смазку. Установка системы смазки, направленной на снижение трения, ограничит механические поломки в долгосрочной перспективе.
Калибровка и настройка
Машины для розлива также должны быть откалиброваны: Для поддержания машины на оптимальном уровне производительности машины для консервирования должны калиброваться и настраиваться с регулярными интервалами. Герметичные крышки обеспечивают правильный уровень наполнения, а также идеальное состояние механизмов герметизации. Калибровка не только улучшает качество продукции, но и экономит отходы, возникающие из-за меньшего количества банок, которые были запечатаны с ненадлежащим наполнением.
Обучение операторов
Правильное обучение операторов приводит к эффективному текущему использованию и обслуживанию консервных машин. Для всего персонала на консервных машинах необходимо понимать необходимость регулярной очистки и других процессов обслуживания. Может быть полезным проводить такие обучающие сессии время от времени, что принесет пользу операторам машин в будущем, поскольку это также попытается предотвратить возникновение этих неприятных инцидентов.
Для лучшей производительности и безопасности операторам необходимо поддерживать работу консервных машин, регулярно их чистя, смазывая и осматривая, а также обучать людей, которые ими управляют. Внедрение этих советов увеличивает производительность и срок службы вашего оборудования. Если вам нужны качественные консервные машины и надежное послепродажное обслуживание, то у COMARK есть для вас предложения, машины, разработанные COMARK, просты в обслуживании и работают исключительно хорошо.
EN