mașini de conserveresunt componente esențiale în industria alimentară, deoarece ajută la conservarea calității unui anumit produs într-o conserve. Atunci când sunt folosite în ambalarea alimentelor, aceste mașini necesită curățare și întreținere regulată pentru a continua să funcționeze corespunzător și pentru a evita contaminarea. Iată câteva sfaturi care vă vor ajuta să curățați și să întrețineți mașinile de conservere.
Stabiliți un regimen de curățenie
Pentru ca mașinile de conservere să vă dureze, este important să aveți un program de curățenie sistemagic. Mașinile de conservere sunt dispozitive delicate care necesită o curățenie adecvată în fiecare zi, iar în majoritatea cazurilor curățenia ar trebui să se facă în zonele care intră direct în contact cu alimentele, cum ar fi conductele, becurile și camerele de umplere. Toate compușii de curățenie pe care îi utilizați trebuie să fie siguri pentru alimente. Creșterea bacteriană ar putea fi… prevenită, de asemenea. Mai mult, o dată pe săptămână sau pe lună, curățenia minuțioasă a locurilor greu accesibile și a părților mecanice ar putea fi obligatorie, nu doar ștergerea superficială.
Atenție la uzură și deteriorare
Examinări periodice ar trebui să poată determina dacă există ceva nereguli în mașinile de conservare, cum ar fi prezența uzurii și deteriorării cauzate de utilizare; condiția bandelor, sigiliilor și jointurilor, printre alte componente, ar trebui verificată. În cazul în care una dintre componentele este prea uzată, aceasta ar trebui înlocuită cu o nouă, ceea ce ar ajuta la limitarea daunelor pe care mașina le-ar putea suferi în viitor; peste tot, întreținerea făcută timpurie tinde să crească eficiența generală a unui dispozitiv.
Lubrificarea pieselor mobile
Pentru a menține mașinile de conservare funcționând corect, este foarte necesar să se lubrifice toate piesele mobile. Este de asemenea necesar să se folosească lubricanții potriviti conform specificațiilor fabricantului, iar toate rulmentele, roțile dentate și orice alte componente mobile ar trebui să fie îngreunate. Montarea unui sistem de lubrificare destinat reducerea frecției va limita eșecurile mecanice pe termen lung.
Calibrare și ajustare
Mășinile de umplere trebuie, de asemenea, să fie calibrate: Cu privire la menținerea mașinii la un nivel optimal de performanță, mășinile de umplere trebuie calibrate și ajustate la intervale regulate. Capacele de sigiliu asigură faptul că nivelurile de umplere sunt corecte, precum și mecanismele de sigiliu care se află în stare perfectă. Calibrarea nu numai că îmbunătățește calitatea produsului, ci economisește și pierderile rezultate din mai puține cazuri de conserve sigilate cu umplere inadecvată.
Formarea operatorilor
O formare corectă a operatorilor duce la o utilizare și o întreținere eficiente a mășinilor de conservere. Pentru toți membrii echipajului care lucrează la mășinile de conservere, este necesar să aprecieze importanța curățării regulate și a altor proceduri de întreținere. Ar fi util să se organizeze aceste sesiuni de formare de la timp la timp, ceea ce va beneficia operatorilor de mașini în viitor, încercând, de asemenea, să prevină aceste incidente nefericite.
Pentru o performanță și o siguranță mai bune, operatorii trebuie să mențină mașinile de umplere prin curățenie, lubrificare și inspectare regulată, precum și să formeze persoanele care le operază. Prin implementarea acestor sfaturi, performanța și durata de viață a echipamentelor se îmbunătățesc. Dacă doriți mașini de umplere de calitate bună și servicii după vânzare de încredere, COMARK are sugestii pentru dumneavoastră; mașinile proiectate de COMARK sunt ușor de menținut și funcționează excepțional de bine.
RO