Inmaakmachines zijn een van de belangrijkste apparaten in de voedingsindustrie en zijn gebouwd om lege containers te vullen met verpakte producten, ze te sluiten en de interne inhoud vervolgens vrij te maken van bacteriën. Deze techniek verlengt de opslagtijd voor de meeste bederfelijke voedingsmiddelen, omdat het voorkomt dat ze bederven. Om deze redenen moeten inmaakmachines regelmatig worden onderhouden en bediend.
Structuur van inblikmachines
Inmaakmachines hebben verschillende onderdelen, waaronder de vulmachine, de sluitmachine, het transportsysteem en de sterilisator. De vulmachine is een machine die de inhoud in de blikken plaatst met een efficiënte sluitmachine en de blikken goed dichtmaakt. Het transportsysteem helpt bij het verplaatsen van de blikken in de machine en een sterilisator helpt bij het verwarmen van het product om bacteriën te elimineren die de bewaartijd kunnen beïnvloeden.
Operationele procedures
Bij het bedienen van een inblikmachine moeten de volgende procedures in acht worden genomen:
Bereid de apparatuur voor: Alle onderdelen moeten schoon zijn en geschikt om te worden gebruikt of samengevoegd. Kijk naar eventuele gebreken, zoals slijtage.
Het product laden: Het product dat ingemaakt moet worden, wordt in de vultrechter geplaatst om gevuld te worden.
Start de machine: De machine wordt ingeschakeld en moet de vereiste werksnelheid bereiken.
Houd het proces in de gaten: Tijdens het vullen, verzegelen en steriliseren moet u letten op respectievelijk het gieten, afdekken en verwarmen.
Veilig uitschakelen: Zodra het inblikken is voltooid, schakelt u de machine uit en haalt u de afgewerkte producten eruit.
Onderhoudstips
Om de levensduur en effectiviteit van inmaakmachines die eigendom zijn te garanderen, moeten er regelmatig gerelateerde procedures worden uitgevoerd. Hieronder staan enkele tips:
Dagelijkse reiniging: Zorg er na elk gebruik voor dat alle onderdelen en delen van het apparaat worden gereinigd om te voorkomen dat er zich resten ophopen.
Smering: Bewegende delen moeten waar mogelijk worden gesmeerd om een goede werking ervan te bevorderen.
Inspectie: Verleng de levensduur van alle riemen, afdichtingen en andere componenten door ze regelmatig te inspecteren op onvolkomenheden of beschadigingen.
Kalibratie: De machine moet op bepaalde tijdstippen op de juiste wijze worden gekalibreerd om een goede vulling en afdichting te garanderen.
Wanneer u op zoek bent naar betrouwbare inmaakmachines met professionele assistentie, maak COMARK dan uw partner. De brede selectie van moderne machines voldoet aan alle redelijke eisen van de hedendaagse voedselverwerkende industrie.
EN