magni għall-konservazzjonihuma wieħed mill-apparat ewlieni li jinstabu fl-industriji tal-ikel u huma mibnija biex jimlew kontenituri vojta b'prodotti ppakkjati, jagħlquhom u wara jagħmlu l-kontenut intern ħieles mill-mikrobi. din it-teknika żżid il-ħin tal-ħażna għall-biċċa l-kbira tal
struttura ta' magni tal-konservazzjoni
Il-magna tal-kontejner għandha diversi partijiet inklużi l-filler, is-seamer, is-sistema ta' trasportaturi u l-isterilizzatur. il-filler hija magna li tpoġġi l-affarijiet ġewwa l-kontenituri b'seamer effiċjenti u tagħfas il-kontenituri kif suppost. is-sistema ta' trasport
proċeduri operattivi
meta timmaniġġja magna tal-konservazzjoni, għandhom jiġu osservati l-proċeduri li ġejjin:
tħejji t-tagħmir: il-partijiet kollha għandhom ikunu nodfa u tajbin għall-użu jew imqabbda flimkien. tfittex għal kwalunkwe difett li jinkludi xedd.
it-tagħbija tal-prodott: il-prodott maħsub għall-konsolazzjoni jitqiegħed fil-moħbija biex jimtela.
tibda l-magna: il-magna hija mitfugħa u għandha tilħaq il-veloċità meħtieġa ta' tħaddim u xogħol.
jimmonitorjaw il-proċess: għandhom jiġu osservati l-proċessi ta' tagħmil, issiġillar u sterilizzazzjoni f'termini ta' tixrid, kopertura u tisħin rispettivament.
Iċċekkja b'mod sigur: malli l-operazzjonijiet tal-konsolazzjoni jkunu tlestew, ħalli l-magna tiċċaqlaq u ħu l-prodotti lesti.
pariri dwar il-manutenzjoni
biex jiġi żgurat il-livell ta' ħajja u l-effikaċja tal-magni tal-konservazzjoni li huma proprjetà, għandhom isiru proċeduri regolari relatati.
tindif ta' kuljum: wara kull użu, kun żgur li l-komponenti u l-sezzjonijiet kollha tal-magna jkunu mnaddfa biex jiġi evitat li jinġabar xi residwu.
lubrifikazzjoni: il-partijiet li jiċċaqalqu għandhom ikunu lubrifikati fejn possibbli biex itejbu t-tħaddim tajjeb tagħhom.
spezzjoni: ittawwal il-ħajja operattiva tal-ħbula, is-siġilli u komponenti oħra kollha billi jinspektawhom regolarment għal nuqqas ta' adegwatezza jew ħsara.
Kalibrazzjoni: il-magna għandha tkun kalibrata kif xieraq f'intervalli partikolari biex is-sħana u s-siġillar ikunu vijabbli.
Meta tkun qed tfittex magni ta' konservazzjoni affidabbli b'għajnuna professjonali, agħmel lil comark is-sieħeb tiegħek.
EN