mesin penjimatanadalah salah satu alat utama yang terdapat dalam industri makanan dan dibina untuk mengisi bekas kosong dengan produk dibungkus, menutupnya dan kemudian membuat kandungan dalaman bebas kuman. teknik ini meningkatkan masa penyimpanan untuk kebanyakan makanan yang mudah rosak kerana ia menghalang mereka daripada rosak. untuk alasan ini, mesin penjimatan harus dirawat dengan perkhidmatan dan operasi yang kerap.
struktur mesin penjimatan
mesin penampung mempunyai beberapa bahagian termasuk pengisi, seamer, sistem penghantar dan sterilisator. pengisi adalah mesin yang meletakkan barang di dalam tin dengan seamer yang cekap dan mengetatkan tin dengan betul. sistem penghantar membantu memindahkan tin di dalam mesin dan sterilisator membantu memanaskan produk untuk menghilangkan bakteria yang mungkin mempengaruhi masa penyimpanan.
prosedur operasi
apabila mengendalikan mesin penjimatan, prosedur berikut mesti dipatuhi:
Sediakan peralatan: semua bahagian mesti bersih dan sesuai untuk digunakan atau disatukan bersama. cari sebarang kecacatan yang termasuk haus.
memuatkan produk: produk yang dimaksudkan untuk kaleng akan diletakkan di dalam hopper untuk diisi.
mulakan mesin: mesin dihidupkan dan mesti mencapai kelajuan operasi dan kerja yang diperlukan.
memantau proses: proses pengisian, penyegelan dan sterilisasi harus diperhatikan dari segi menuangkan, penutup dan pemanasan masing-masing.
menutup dengan selamat: sebaik sahaja operasi penjimatan selesai, matikan mesin dan keluarkan produk siap.
petua penyelenggaraan
untuk memastikan tahap jangka hayat dan keberkesanan mesin penjimatan yang dimiliki, prosedur berkaitan yang teratur harus dilakukan. berikut adalah beberapa petunjuk:
pembersihan harian: selepas setiap penggunaan, pastikan semua komponen dan bahagian mesin dibersihkan untuk mengelakkan sebarang sisa terkumpul.
pelinciran: bahagian bergerak mesti dilincirkan jika mungkin untuk meningkatkan operasi yang baik.
pemeriksaan: memanjangkan hayat kerja semua tali pinggang, meterai dan komponen lain dengan memeriksa mereka secara berkala untuk kekurangan atau kerosakan.
Kalibrasi: mesin mesti kalibrasi dengan betul pada selang masa yang diberikan untuk mengekalkan pengisian dan penyegelan yang layak.
Apabila anda mencari mesin penjimatan yang boleh dipercayai dengan bantuan profesional, jadikan comark rakan kongsi anda. pilihan besar mesin moden yang ditawarkan memenuhi semua keperluan yang munasabah dalam industri pemprosesan makanan kontemporari.
EN