mesin pengepakanadalah komponen penting dalam industri makanan kerana ia membantu memelihara kualiti produk tertentu dalam tin. Apabila digunakan dalam penyempakan makanan, mesin-mesin ini memerlukan pembersihan dan pemeliharaan secara rutin untuk terus berfungsi dengan baik dan mengelakkan daripada pencemaran. Berikut adalah beberapa tips yang akan membantu anda membersihkan dan memelihara mesin pengepapan anda.
Tetapkan Jadual Pembersihan
Untuk kelestarian mesin pengepapan anda, sangat penting untuk memiliki jadual pembersihan yang sistematik. Mesin pengepapan adalah peranti rapuh yang memerlukan pembersihan yang tepat setiap hari dan dalam kebanyakan kes, pembersihan harus dilakukan pada kawasan-kawasan yang secara langsung bertembung dengan makanan seperti selang, mulut penyedot, dan kamar pengisian. Semua bahan pembersih yang anda guna mestilah selamat untuk makanan. Pertumbuhan bakteria juga boleh dicegah. Selain itu, sekurang-kurangnya seminggu atau sebulan sekali, pembersihan menyeluruh mungkin menjadi perkara wajib bagi membersihkan tempat-tempat yang sukar dicapai dan bahagian mekanikal, bukannya hanya menyeka sahaja.
Berhati-hatilah terhadap Aus dan Kerusakan
Pemeriksaan rutin seharusnya dapat menentukan jika terdapat sesuatu yang tidak beres pada mesin pengepakan seperti kehadiran aus dan kerusakan akibat penggunaan; keadaan tali, segel, dan kancing di antara komponen lain harus diperiksa. Dalam kes mana mana dari komponen tersebut terlalu aus, ia harus digantikan dengan yang baru kerana ini akan membantu membatalkan kerosakan yang mungkin dialami oleh mesin pada masa hadapan; selepas semua, pemeliharaan yang dilakukan awal cenderung meningkatkan kecekapan keseluruhan suatu peranti.
Pelincir Bahagian Bergerak
Untuk menjaga mesin pengepakan berfungsi dengan betul, sangatlah penting untuk melumaskan semua bahagian yang bergerak. Ia juga penting untuk menggunakan pelumas yang sesuai mengikut spesifikasi pembuat, dan semua bearing, gear dan sebarang bahagian penyusun lain yang bergerak mestilah berminyak. Memasang sistem pelumatan bertujuan untuk mengurangkan gesekan akan membatasi kegagalan mekanikal dalam jangka panjang.
Penyesuaian dan Kalibrasi
Mesin pengisian juga perlu disetel: Dengan memandang kepada kelestarian mesin pada tahap prestasi optimum, mesin pengepakan perlu disetel dan disesuaikan pada selang masa yang teratur. Penutup segel memastikan paras pengisian adalah betul serta mekanisme penyegelan dalam keadaan sempurna. Penyetelan tidak hanya meningkatkan kualiti produk tetapi juga mengelakkan pembaziran yang disebabkan oleh kesan kaleng yang ditutup dengan pengisian yang tidak mencukupi.
Pelatihan Penyelia
Pelatihan operator yang betul membawa kepada penggunaan dan pemeliharaan mesin pengepakan yang cekap. Untuk semua kakitangan yang bekerja dengan mesin pengepakan, mereka perlu memahami keperluan untuk membersihkan secara rutin dan proses pemeliharaan lain. Mungkin berguna untuk mengadakan sesi latihan ini dari semasa ke semasa, yang akan memberi faedah kepada pengendali mesin di masa hadapan kerana ia juga cuba mencegah insiden-insiden yang tidak diingini berlaku.
Untuk prestasi yang lebih baik dan keselamatan, pengendali perlu mengekalkan mesin pengepakan dengan membersihkan, melumaskan, dan memeriksa secara rutin serta melatih orang-orang yang mengoperasikannya. Dengan melaksanakan cadangan ini, prestasi dan umur peralatan anda akan meningkat. Jika anda mencari mesin pengepakan dengan kualiti baik dan perkhidmatan purnajual yang boleh dipercayai, maka COMARK mempunyai cadangan untuk anda, mesin yang direka oleh COMARK mudah untuk dirawat dan berfungsi dengan cemerlang.
MS