Консервация машинконсервация машин ачык таамак саноатында көп жерде табылат болуп саналат жана бос контейнерлерди пакеттелген маалыматтар менен толтоштыруу үчүн, аларды жабуу үчүн жана андан кийин ичиндеги мазмундарды микроблордан таза колдонулушу үчүн жасалат. Бул техника эң чоң көрсөткөн таамактардын сактоо убакытын көбөйтөтөт, чунку антага таамак токтотулгандан кийин токтотулган. ОшентCHE, консервация машиналары регулярлык сервис жана операциясымен эле көзөмө чыгарылуусу керек.
Консервация машинасынын структурасы
Консервация машиналары экинчи бөлүктөрдөн турат: толтоочу, шовчук, транспорттук системадан жана стерилизатор. Толтоочу - бул машина, кандай-быр маалыматтарды кандарга (банкам) толтоочу жана эффициенттүү шовчук жана кандарды тууга даяр эле берет. Транспорттук система кандарды машинанын ичинде жылдызууда көмөк кылат жана стерилизатор бактериялардан сактоо убакытын азырлаштырат жана продуктты ыстыктаат.
Эмне жана эмес эмнени колдонуу процедуурлары
Консервация машинасын колдонгонда, келеси процедуурларга сыйынтуу кылынуу керек:
Көрөмөктү жөнөтүү: Бардык бөлүгөрү чыңгактуу болушу керек жана қолдоо немесе бири-бирине токтоорууга дайын. Жыйынтыктарды, яғни сурот көрсөтүү.
Мамырду кошуу: Консервде колдонулатын мамыр хопперга (буйруктуу аймақ) жер алды.
Аппаратты иштетүү: Аппаратты чалтыруу жана операциянын маганы ээ болгон жылдызгына жетүү жана иштетүү.
Процессди карактердөө: Толтуруу, ыпалау жана стерилизация процестерини жарып, өрөө жана ис жогоркуу көрсөтүү.
Тез ачыктоо: Консервлеу операциялары төмөнгө келгенде, аппаратты ачыктоо жана жөнгө кеткен маалыматтарды чыгаруу.
Коргоо жөнүндөгү саралоолор
Ээ болгон консервлеу аппараттарынын жылдыздык деңгээлини жана натыйжасын таяандыруу үчүн тиешелүү процедуурларды регулярдик түрдө колдонуу керек. Көптөгөн негизги убакыттар келеси:
Күндөөгө чыңгактуу кылуу: Аппараттын бардык компоненттери жана бөлүктери жакшыраакти жиналганда чыңгактуу болуп саналат.
Жылдыруу: Жылдыруулук бөлүктерди мүмкүн болсоңко жылдыруу керек, алардын жакшы иштетүүсүн көбөйтүү үчүн.
Текшерүү: Бардык тасмалардын, чакырмактардын жана башка компоненттердин иштеп кету урундөсүн арттырып, аларды ыктымалдыктуу эмес же зарардык тууралуу регулярдык текшерүүлөрдө.
Калибровка: Маягы берилген интервалдарда машина маанилүү тартибле калибровканы колдонулушу керек, чунки бул даярдоо жана чакырмакчылык процессинди сапкарат.
Егер сиз кадирли консерв машиналарын жана профессиялык көмөк көзөйгөн болсоңуз, COMARK-тың сизге жаныбериси болсун. Келешегинде пищевка процессордуу санынын бардык маанилүү сыйлоолоруну карап тастайтkan совремандык машиналардын көпчүлүк таңдаулуулугу бар.
EN