Guía de operación e mantemento de máquinas de enlatado

Máquinas de conservasSon un dos principais aparellos que se atopan nas industrias alimentarias e están construídos para encher recipientes baleiros con produtos envasados, pechar e despois liberar o contido interno de xermes. Esta técnica aumenta o tempo de almacenamento da maioría dos alimentos perecederos xa que evita que se estraguen. Por estas razóns, as máquinas de en

Estrutura das máquinas de conservas

As máquinas de envasado teñen varias partes, incluíndo o recheador, o costurador, o sistema de transportador e o esterilizador. O recheador é unha máquina que coloca a materia dentro das latas cun costurador eficiente e aprieta as latas correctamente. O sistema de transportador axuda a mover as latas dentro da máquina

procedementos operativos

Cando se manexe unha máquina de conservas, deben respectarse os seguintes procedementos:

Preparar o equipo: todas as partes deben estar limpas e aptas para o uso ou unirse. Buscar calquera defecto que inclúe o desgaste.

Cargar o produto: o produto destinado á conservación colocarase dentro da tolva para ser enchido.

Inicio da máquina: a máquina está encendida e debe alcanzar a velocidade de funcionamento e traballo requirida.

Monitorear o proceso: os procesos de recheo, selado e esterilización deben observarse en termos de verter, cubrir e quentar, respectivamente.

desactivar de forma segura: logo de concluír as operacións de enlatado, apague a máquina e retire os produtos acabados.

Consellos de mantemento

Para garantir o nivel de vida útil e a eficacia das máquinas de enlatado que son propiedade, deben realizarse procedementos regulares relacionados.

Limpeza diaria: despois de cada uso, asegúrese de que todos os compoñentes e seccións da máquina se limpen para evitar que se acumulem residuos.

lubricación: as partes móbiles deben lubricarse sempre que sexa posible para mellorar o bo funcionamento das mesmas.

Inspección: estender a vida útil de todas as correas, sellos e outros compoñentes inspeccionándoos regularmente en busca de deficiencias ou danos.

Calibración: a máquina debe estar calibrada adecuadamente a intervalos determinados para manter un enchimento e un selado viables.

Se buscas máquinas de conserva fiables con asistencia profesional, fai de comark o teu compañeiro. A ampla selección de máquinas modernas ofrecidas cumpre todos os requisitos razoables da industria de transformación de alimentos contemporánea.