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Guía de funcionamiento y mantenimiento de máquinas de enlatado

Time : 2024-09-16

máquinas de enlatadoson uno de los aparatos clave que se encuentran en las industrias alimentarias y están diseñados para llenar contenedores vacíos con productos envasados, cerrarlos y después liberar el contenido interno de gérmenes. esta técnica aumenta el tiempo de almacenamiento de la mayoría de los alimentos perecederos ya que evita que se estropeen.

estructura de las máquinas de enlatado

Las máquinas de envasado tienen varias partes, incluyendo el relleno, el costurador, el sistema de transportador y el esterilizador. El relleno es una máquina que coloca las cosas dentro de las latas con un costurador eficiente y aprieta las latas correctamente. El sistema de transportador ayuda a mover las latas dentro de la

procedimientos de funcionamiento

cuando se maneje una máquina de enlatado, se deberán respetar los siguientes procedimientos:

preparar el equipo: todas las piezas deben estar limpias y aptas para su uso o su unión.

Cargar el producto: el producto destinado a la enlatada se colocará dentro de la tolva para su llenado.

arranque de la máquina: la máquina está encendida y debe alcanzar la velocidad de funcionamiento y de trabajo requerida.

supervisar el proceso: se deben observar los procesos de llenado, sellado y esterilización en términos de vertido, recubrimiento y calentamiento respectivamente.

cierre seguro: tan pronto como se hayan completado las operaciones de enlatado, apague la máquina y saque los productos terminados.

consejos de mantenimiento

Para garantizar el nivel de vida útil y la eficacia de las máquinas de enlatado que son propiedad, se deben realizar procedimientos regulares relacionados.

limpieza diaria: después de cada uso, asegúrese de que todos los componentes y secciones de la máquina se limpian para evitar la acumulación de residuos.

lubricación: las partes móviles deben lubricarse siempre que sea posible para mejorar su buen funcionamiento.

inspección: prolongar la vida útil de todas las correas, sellos y otros componentes inspeccionándolos regularmente para detectar las deficiencias o daños.

calibración: la máquina debe calibrarse adecuadamente a intervalos determinados para mantener un llenado y un sellado viables.

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