Μηχανές κανέρευσηςείναι ουσιαστικοί συστατικοί στη βιομηχανία τροφίμων, καθώς βοηθούν να διατηρείται η ποιότητα ενός συγκεκριμένου προϊόντος σε μια κολοκύθα. Όταν χρησιμοποιούνται στην πακετοποίηση τροφίμων, αυτά τα μηχανήματα απαιτούν κανονική καθαρισμό και υποστήριξη για να συνεχίσουν να λειτουργούν σωστά και για να ελαχιστοποιηθεί η μόλυνση. Εδώ είναι μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να καθαρίζετε και να φροντίζετε τις μηχανές καταδικασίας σας.
Καθορισμός Καθαριστικού Ρυθμού
Για να τρεχουν για μακρά χρονική περίοδο οι μηχανές καταδικασίας σας, είναι σημαντικό να έχετε ένα συστηματικό χρονοδιάγραμμα καθαρισμού. Οι μηχανές καταδικασίας είναι ευαίσθητα συστήματα που απαιτούν σωστό καθαρισμό καθημερινά και, σε περισσότερες περιπτώσεις, ο καθαρισμός πρέπει να γίνεται στις περιοχές που έρχονται άμεσα σε επαφή με τα τρόφιμα, όπως τα σωλήνες, τα στομία και τα καμάρες γεμισμού. Όλα τα καθαριστικά που χρησιμοποιείτε πρέπει να είναι ασφαλή για τα τρόφιμα. Η ανάπτυξη βακτηρίων θα μπορούσε να είναι... εμποδίσιμη επίσης. Επιπλέον, μια φορά την εβδομάδα ή τον μήνα, για να καθαριστούν όλες οι δύσκολες για πρόσβαση περιοχές και οι μηχανικές μοίρες, ένας ολοκληρωμένος καθαρισμός μπορεί να είναι απαραίτητος αντί για απλή μαστίζ.
Προσέχετε για οποιεσδήποτε ζημιές και εξαθλίωση
Κανονικές εξετάσεις θα πρέπει να μπορούν να καθορίσουν αν υπάρχει κάτι λάθος στις μηχανές καταδικασίας, όπως η παρουσία ζημιών και εξαθλίωσης λόγω χρήσης. Η κατάσταση των τσαντών, σφραγίδων και χαλιών, μεταξύ άλλων συστατικών, θα πρέπει να ελεγχθεί. Σε περίπτωση που κάποιο από τα συστατικά είναι πολύ ζημιωμένο, θα πρέπει να αντικατασταθεί με ένα νέο, καθώς αυτό θα βοηθήσει να περιοριστεί η ζημιά που η μηχανή μπορεί να υποστεί στο μέλλον. Αλλά, γενικά, η πρώιμη συντήρηση τείνει να αυξάνει την συνολική αποτελεσματικότητα ενός συσκευαστικού.
Λύθρωση κινουμένων μερών
Για να διατηρούνται οι μηχανές καταδικασίας σε καλή λειτουργία, είναι πολύ απαραίτητο να λιβανιστούν όλα τα κινούμενα μέρη. Είναι επίσης απαραίτητο να χρησιμοποιούνται οι κατάλληλες λιβανιστικές ουσίες σύμφωνα με τις διαταγές του κατασκευαστή και όλα τα αξονόδεσμα, οδόντια και οποιαδήποτε άλλα κινούμενα συστατικά μέρη πρέπει να έχουν λίβανο. Η εγκατάσταση ενός συστήματος λιβανισμού με στόχο τη μείωση της διατριβής θα περιορίσει τις μηχανικές αποτυχίες με την πάροδο του χρόνου.
Καλειβανισμός και Προσαρμογή
Οι μηχανές γεμισμού πρέπει επίσης να καλιβράρουν: Με σκοπό τη διατήρηση της μηχανής σε επιδότη θέση επιδότη απόδοσης, οι μηχανές κανέρων πρέπει να καλιβράρουν και να ρυθμίζονται σε κανονικά διαστήματα. Τα φραγμούδια εξασφαλίζουν ότι τα επίπεδα γεμισμού είναι σωστά καθώς και ότι οι μηχανισμοί σφραγίδων είναι σε τέλειο κατάσταση. Η καλιβράρεση βελτιώνει όχι μόνο την ποιότητα του προϊόντος αλλά εξοικονομεί και τις απώλειες που προέρχονται από λιγότερες περιπτώσεις κανονιών που σφραγιστούν με ελλιπές γεμισμό.
Κατάρτιση περατέων
Η σωστή κατάρτιση των εργατών οδηγεί σε αποτελεσματική τρέχουσα χρήση και συντήρηση των μηχανών κανέρων. Για όλο το προσωπικό που εργάζεται με τις μηχανές κανέρων, υπάρχει η ανάγκη να κατανοούν την ανάγκη για την κανονική καθαρισμού και άλλες διαδικασίες συντήρησης. Ένα χρήσιμο βήμα μπορεί να είναι η διεξαγωγή αυτών των σεσιών κατάρτισης από καιρό σε καιρό, το οποίο θα ωφελήσει τους επιχειρηματίες των μηχανών στο μέλλον, καθώς θα προσπαθεί επίσης να προλάβει αυτά τα δυστυχή περιστατικά από την συμβολή.
Για καλύτερη απόδοση και ασφάλεια, οι επιχειρηματίες πρέπει να διατηρούν τα μηχανήματα καννοβαρισμού με την καθαριά, τον υδραυλισμό και τις συστηματικές έλεγχους, καθώς και να εκπαιδεύουν τους χρήστες τους. Με την εφαρμογή αυτών των συμβουλών, αυξάνεται η απόδοση και η διάρκεια ζωής του εξοπλισμού σας. Εάν ψάχνετε για μηχανήματα καννοβαρισμού ποιότητας και αξιόπιστη υποστήριξη μετά την πώληση, τότε η COMARK έχει προτάσεις για εσάς. Τα μηχανήματα που σχεδιάζονται από την COMARK είναι εύκολα σε διατήρηση και λειτουργούν εξαιρετικά.
EL