konserveringsmaskinerer en af de vigtigste apparater i fødevareindustrien og er konstrueret til at fylde tomme beholdere med emballerede produkter, lukke dem og derefter gøre det indre indhold rent for bakterier. Denne teknik øger opbevaringstiden for de fleste letfordærvelige fødevarer, da den forhindrer dem i at blive ødelagt. af disse grunde bør konserver
Konstruktion af konserveringsmaskiner
Kanseringsmaskiner har flere dele, herunder fyld, snit, transportørsystem og sterilisator. fylderen er en maskine, der placerer tingene inde i dåserne med en effektiv snit og strammer dåserne ordentligt. transportørsystemet hjælper med at flytte dåserne inde i maskinen, og en sterilisator hjælper med at opvarme
driftsprocedurer
ved håndtering af en konserveringsmaskine skal følgende procedurer følges:
forbered udstyret: alle dele skal være rene og anvendelige eller sammenføjede.
Lade produktet: Det produkt, der er bestemt til konservering, placeres i hopperen, som skal fyldes.
Maskinen skal startes: Maskinen er tændt og skal nå den krævede drifts- og arbejdshastighed.
overvåge processen: fyldning, forsegling og sterilisering skal overholdes med hensyn til hældning, dækning og opvarmning.
lukke sikkert: så snart konserveringen er afsluttet, sluk maskinen og tag de færdige produkter ud.
vedligeholdelsestips
for at sikre levetiden og effektiviteten af de konserveringsmaskiner, der er ejet, skal der foretages regelmæssige procedurer hertil.
daglig rengøring: Sørg for, at alle komponenter og sektioner af maskinen rengøres efter hver brug for at undgå ophobning af rester.
Smøring: Bevægende dele skal smøres, så vidt muligt for at forbedre deres funktion.
Inspektion: at forlænge alle bælter, forseglinger og andre komponenter ved regelmæssigt at kontrollere dem for mangler eller skader.
kalibrering: Maskinen skal med bestemte intervaller kalibreres passende for at kunne fyldes og forsegles.
Hvis du søger pålidelige konserveringsmaskiner med professionel hjælp, så gør comark din partner. Det brede udvalg af moderne maskiner, der tilbydes, opfylder alle rimelige krav i den moderne fødevareindustri.