konserwesmasjieneis een van die belangrikste toestelle wat in die voedselbedryf gevind word en is gebou om leë houers met verpakte produkte te vul, dit te sluit en daarna die binnekant van die inhoud vry van kieme te maak. hierdie tegniek verleng die bergingstyd vir die meeste bederfbare voedsel omdat dit voorkom dat dit bederf word. Om
struktuur van konserwesmasjiene
blikmasjiene het verskeie dele insluitend die vuller, naald, vervoerder stelsel en sterilisator. die vuller is 'n masjien wat die dinge binne die blikkies met 'n doeltreffende naald plaas en die blikkies behoorlik styf. die vervoerder stelsel help in die beweging van die blikkies binne die masjien en 'n ster
bedryfsprosedures
wanneer 'n blikmasjien hanteer word, moet die volgende prosedures nagekom word:
berei die toerusting voor: alle dele moet skoon en geskik wees om gebruik te word of aanmekaar te verbind. kyk vir enige foute wat slytasie insluit.
laai die produk: die produk wat bedoel is vir die blik, sal in die hopper geplaas word om gevul te word.
die masjien begin: die masjien is aangeskakel en moet die vereiste spoed van werking en werk bereik.
monitor die proses: vul-, verseëling en sterilisasieprosesse moet in terme van giet, bedekking en verhitting onderskeidelik nagekom word.
veilig afskakel: sodra die konserwe-bedrywighede voltooi is, skakel die masjien af en haal die finale produkte uit.
onderhoudswenke
om die lewensduur en doeltreffendheid van die konserweermasjiene wat besit word, te verseker, moet gereelde verwante prosedures gedoen word. Hieronder is 'n paar wenke:
daaglikse skoonmaak: na elke gebruik, maak seker dat alle komponente en afdelings van die masjien skoongemaak word om te voorkom dat enige residue ophoop.
smeer: beweeglike dele moet smeer word waar moontlik om die goeie werking daarvan te verbeter.
inspeksie: verleng die lewensduur van alle gordels, seëls en ander komponente deur hulle gereeld te inspekteer op onvoldoende of beskadigde materiaal.
kalibrasie: die masjien moet op gegewe intervalle behoorlik gekalibreer word om lewensvatbare vul en verseëling te handhaaf.
Wanneer jy op soek is na betroubare konserwesmasjiene met professionele hulp, maak comark jou vennoot. Die wye verskeidenheid moderne masjinerie wat aangebied word, voldoen aan alle redelike vereistes van die hedendaagse voedselverwerkingsbedryf.
EN